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링크 |
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4398 |
비만의 원인 : 유행병, 전염병 |
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2018-07-29 |
1619 |
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4397 |
물성의 기술 : Food texture |
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2020-09-24 |
8003 |
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4396 |
미네랄 개요 : 분류, 단백질, 조효소 |
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2019-05-14 |
3540 |
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4395 |
단백질의 반감기 |
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2019-09-15 |
3509 |
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4394 |
생선 단백질이 부드러운 이유 |
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2019-07-21 |
8596 |
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4393 |
방사성칼륨 : K-40 |
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2019-07-27 |
3160 |
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4392 |
공정성 : 배고픈 것은 참아도 배아픈 것 참지 못한다 |
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2019-09-06 |
1044 |
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4391 |
감정은 어떻게 만들어지는가? |
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2019-11-03 |
1560 |
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4390 |
냄새와 페로몬에 대한 우리 뇌의 극단적인 융통성 |
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2020-03-17 |
2290 |
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4389 |
감기 바이러스 : 코로나19, 우한 |
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2020-04-16 |
1385 |
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4388 |
면역 : 시알산(sialic acid) |
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2020-07-28 |
1223 |
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4387 |
술의 짠맛, Minerality |
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2021-06-14 |
1973 |
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4386 |
커피 아로마 키트 : 르네 뒤뱅 |
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2021-08-10 |
1049 |
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4385 |
커피 커핑 Coffee Cupping |
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2022-12-09 |
1121 |
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4384 |
관능검사 종류 |
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2022-10-09 |
517 |
0 |
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4383 |
원료 - 토마틴, 방울토마토 먹고 배탈 난 과학적 이유 |
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2023-04-07 |
526 |
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4382 |
GMO 표시 : 비 의도적 혼입 |
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2018-08-10 |
1542 |
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4381 |
불고기 : 어원과 역사 |
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2020-10-21 |
2496 |
0 |
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4380 |
MSG : 국물 음식과 건강 |
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2019-02-10 |
3208 |
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4379 |
계란 : 계란의 응고, 부엌의 화학자 |
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2019-02-23 |
4512 |
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4378 |
프로바이오틱스는 장 건강에 효과적일까? 젖산산증 |
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2018-09-09 |
1542 |
0 |
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4377 |
장뇌축 gut brain |
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2018-09-21 |
1199 |
0 |
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4376 |
설탕과 당뇨 : 중국 패러독스 |
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2018-12-29 |
3825 |
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4375 |
퀴논 quinone, Plastoquinone (PQ) |
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2019-04-04 |
1343 |
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4374 |
단백질의 변형 : 효소, 물리적, 화학적 |
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2018-09-25 |
3467 |
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